Grupo fin de semana

6 sábados (uno o dos al mes) de 9:30 a 14 y 15:30 a 19:30 horas.

DIRIGIDO A

El curso está dirigido a todo aquel que quiera  profundizar sobre los conocimientos de Nutrición y Dietética desde la filosofía y aplicación Naturista.

Una vez realizado este curso, el alumno/a podrá seguir el itinerario formativo de Herbodietética o Naturopatía.

 

QUÉ APRENDERÁS

  • Conceptos básicos y generales de nutriterapia. Conocer unas normas dietéticas básicas, los procesos energéticos corporales…
  • Clasificación de los alimentos. Macronutrientes y micronutrientes.
  • Bioenergética de los alimentos.
  • Terrenos nutricionales y correccines alimentarias. Conocer el concepto de PH, índice glucémico y los distitntos tipos de terrenos.
  • Introducción a la ayunoterapia. Se aprenderán los conceptos básicos para realizar un ayuno.
  • Suplementación nutricional. Conocer los distintos tipos de complementos y aspectos básicos del etiquetado.

 

CÓMO LO APRENDERÁS

Los contenidos de esta formación los cursarás a través de:

  • Clases presenciales que te permitirán interactuar con los profesores y otros alumnos, profundizando en los contenidos de cada materia.
  • Campus Virtual, donde encontrarás todo el material didáctico y recursos complementarios, que te servirán como preparación y apoyo a las clases teóricas y prácticas, así como autoevaluaciones y exámenes.
  • Entrega de material (vademécum, muestras, etc.) de laboratorios de referencia.
  • Visitas a fábricas y laboratorios del sector.

 

ACREDITACIÓN QUE SE OBTIENE

Los alumnos matriculados, una vez superadas las pruebas evaluatorias correspondientes, recibirán un Diploma acreditativo expedido por PHILIPPUS – DOLMEN SALUT, detallando los contenidos cursados y el total de horas lectivas.

44 HORAS LECTIVAS + CAMPUS VIRTUAL

Clases teórico – prácticas:

– Conceptos básicos y generales sobre nutriterapia

 Principios básicos de los alimentos

 Cómo influye la alimentación en nuestra salud y qué hacer para mantenerla

 Dietas

 Introducción a la ayunoterapia

 Bromatología

 Complementos alimenticios

 Etiquetado de los alimentos y complementos alimenticios

 Prácticas de cocina saludable

DURACIÓN ACADÉMICA

Formación semipresencial: Campus Virtual + Clases presenciales de 44 horas lectivas.

El programa de estudios consta de un curso académico de 4 meses. Inicio en febrero 2019 y finalización en mayo de 2019.

MODALIDAD – HORARIOS

Grupo fin de semana: 6 sábados de 9:30 a 14 y 15:30 a 19:30 horas

Fechas fin de semana para el curso 2018/19: a consultar en la Secretaría del centro.

Josep Maria Subirà Vallès

Diplomado en Enfermería  por la Universitat Ramón Llull.

Especialista en Enfermería del Trabajo y Técnico en Prevención en Riesgos Laborales.

Formado en Medicina Preventiva.

Graduado en Medicina Tradicional China y en Dietética Oriental.

Técnico Especialista en Dietética y Nutrición.

Creador  del método  Emonutrición y del Curso de Cocina Fitoterapeutica junto con el profesor Binbin Yang.

Profesor en el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y en el Ciclo Formativo de Grado Medio Cuidados Auxiliares de Enfermería en C.E. Dolmen.

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