Grupo fin de semana

6 Sábados (uno o dos al mes) de 10:00 a 14:00 y de 15:00 a 19:00 horas.

DIRIGIDO A

Este curso de 48 h está dirigido a todo aquel que quiera  adquirir unos conocimientos sólidos de Nutrición y Dietética desde la filosofía y aplicación Naturista.

Una vez realizado este curso, el alumno/a que lo desee podrá seguir el itinerario formativo de Herbodietética (10 sábados más) o de Naturopatía (4 años académicos).

 

QUÉ APRENDERÁS

  • Conceptos básicos y generales de Nutriterapia. Conocer unas normas dietéticas básicas, los procesos energéticos corporales…
  • Clasificación de los alimentos: macronutrientes y micronutrientes.
  • Bioenergética de los alimentos.
  • Terrenos nutricionales y correccines alimentarias. Conocer el concepto de PH, índice glucémico y los distitntos tipos de terrenos.
  • Introducción a la ayunoterapia. Se aprenderán los conceptos básicos para realizar un ayuno.
  • Suplementación nutricional. Conocer los distintos tipos de complementos y aspectos básicos del etiquetado.

 

CÓMO LO APRENDERÁS

Los contenidos de esta formación los cursarás a través de:

  • Clases presenciales que te permitirán interactuar con los profesores y otros alumnos, profundizando en los contenidos de cada materia.
  • Las clases tendrán un doble enfoque teórico y práctico. Disponemos de instalaciones laboratorios y cocina para facilitar un aprendizaje práctico y activo por parte del alumno de la Dietética Naturista. El aprendizaje será así más significativo y duradero para el alumno.
  • Entrega de material (vademécum, muestras, etc.) de laboratorios de referencia.
  • Visitas a fábricas y laboratorios del sector.

 

ACREDITACIÓN QUE SE OBTIENE

Los alumnos matriculados, una vez superadas las pruebas evaluatorias correspondientes, recibirán un Diploma acreditativo expedido por DOLMEN SALUT, detallando los contenidos cursados y el total de horas lectivas.

FORMACIÓN DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA NATURISTA EN BARCELONA EN DOLMEN SALUT

Un recorrido formativo con un alto contenido práctico, esencial para tu ejercicio profesional, que se adapta a ti.

 

CLASES TEÓRICO-PRÁCTICAS
48 HORAS LECTIVAS 

– Introducción a la Nutrición y Dietética Naturista
– Nutrición: macroelementos y microelementos
– Grupos de alimentos
– Dietas en las distintas etapas de la vida: embarazo, lactancia, infancia…
– Dietoterapia naturista: protocolos de actuación en fisiopatologías
– Suplementación y ortoterapia celular
– Higiene y toxología alimentaria
– Prácticas de dietoterapia y cocina saludable

 

Además, se organizará una VISITA AL JARDÍN BOTÁNICO y otra VISITA A UN LABORATORIO O HERBORISTERÍA.

DURACIÓN ACADÉMICA

Formación presencial: 48 horas lectivas.

El programa de estudios se desarrollará a lo largo de 6 sábados (1 o 2 sábados al mes).

Inicio el 16 de noviembre de 2019 y finalización el 15 de febrero de 2020.

 

MODALIDAD – HORARIOS

Grupo de fin de semana: 6 Sábados de 10 a 14 horas y de 15 a 19 horas:

  • 16 y 30 de noviembre 2019
  • 14 de diciembre 2019
  • 18 de enero 2020
  • 1 y 15 de febrero 2020

 

Visita al Jardín Botánico: Fecha por determinar.

Visita al Laboratorio/Herbolario: Fecha por determinar.

JOSEBA KOLDO APESTEGUIA

  • Diplomadado en Dietética y Nutrición Humana.
  • Postgrado en Naturopatía.
  • Experto en Terapias Naturales.
  • Profesor Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética en C.E. Dolmen.
  • Asesor / Formador de Dietoterapia naturista en diversas escuelas.
  • Consulta privada de Dietista-Nutricionaista.

Creador  del método  Emonutrición y del Curso de Cocina Fitoterapeutica junto con el profesor Binbin Yang.

Profesor en el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y en el Ciclo Formativo de Grado Medio Cuidados Auxiliares de Enfermería en C.E. Dolmen.

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