Curso Técnico en
Curso Técnico en HERBODIETÉTICA
- Inicio miércoles 22 sep o viernes 1 oct 2021. Fin: may 2022. Clases presenciales con posibilidad online en directo.
DIRIGIDO A
Personas que quieran disponer de los conocimientos necesarios para poder trabajar en un herbolario o para montar y gestionar su propio negocio de herboristería, o para aquellos que de manera personal quieran saber cómo aplicar las bases de una nutrición saludable, así como el uso de plantas medicinales y complementos alimenticios.
Nuestro curso de Técnico en Herbodietética de 128 h está formado por 5 módulos que se pueden hacer seguidos o de manera independiente. Nos adaptamos a ti para que puedas ir aprendiendo a tu ritmo.
QUÉ APRENDERÁS
La formación de Técnico en Herbodietética de 128 h te preparará profesionalmente para que puedas trabajar en un herbolario.
Además, te enseñaremos conocimientos que te permitirán cuidar de tu salud y de la de los demás de una forma integral y holística, teniendo una vital importancia el trabajo sobre la prevención de enfermedades.
A través de conocimientos prácticos el alumno aprenderá a:
- Asesorar sobre hábitos saludables de alimentación desde la perspectiva naturista.
- Difundir hábitos de vida saludable, colaborando en la promoción de la salud, con el uso de complementos alimenticios, fitoterapia (plantas medicinales), oligoelementos, flores de bach…, informando y orientando sobre sus propiedades y formas de uso.
- Gestionar un herbolario.
CÓMO LO APRENDERÁS
Nuestro curso de Técnico en Herbodietética está formado por 5 módulos con los conocimientos clave:
- Dietética Naturista
- Fitoterapia
- Flores de Bach
- Cosmética Natural
- Gestión de un Herbolario.
Estos 5 módulos se pueden hacer todos seguidos en un único año académico (que consta o de 32 martes/miércoles o de 16 fines de semana -1 o 2 al mes- viernes tarde y sábado por la mañana), o se pueden realizar de manera independiente algunos de estos módulos, e irlos completando en años posteriores.
Nuestro enfoque de las clases es práctico. Contamos con unas instalaciones que nos permiten realizar sesiones de Fitoterapia en el Laboratorio, y sesiones de Dietética Naturista en nuestra Aula Cocina. De hecho, cada uno de los 5 módulos del curso de Técnico en Herbodietética tendrá una parte práctica. Con este enfoque de clases presenciales más activas y participativas por parte de los alumnos, logramos que nuestros alumnos logren un aprendizaje significativo más profundo y durarero.
ACREDITACIÓN QUE SE OBTIENE
Nuestra titulación avala la formación de quien la obtiene y acredita su adecuada preparación para el ejercicio profesional.
El alumno obtendrá un certificado acreditativo de cada módulo formativo, expedido por DOLMEN SALUT, detallando los contenidos cursados y el total de horas lectivas.
FORMACIÓN IMPARTIDA EN BARCELONA EN DOLMEN SALUT
Un recorrido formativo que se ajusta a ti, aportándote un alto contenido práctico, esencial para tu ejercicio profesional.
DIETÉTICA NATURISTA
48 HORAS LECTIVAS
– Introducción a la Nutrición y Dietética Naturista
– Nutrición: macroelementos y microelementos
– Grupos de alimentos
– Dietas en las distintas etapas de la vida: embarazo, lactancia, infancia…
– Dietoterapia naturista: protocolos de actuación en fisiopatologías
– Suplementación y ortoterapia celular
– Higiene y toxología alimentaria
– Prácticas de dietoterapia y cocina saludable
FITOTERAPIA (PLANTAS MEDICINALES)
48 HORAS LECTIVAS
– Introducción a la Fitoterapia
– Botánica y Farmacognosia: recolección y conservación de plantas medicinales
– Principios activos de las Plantas Medicinales
– Preparaciones galénicas: vías y formas de administración
– Fitoterapia aplicada a la fisiología humana. Principales usos de las plantas medicinales para el sistema digestivo, respiratorio, cardiocirculatorio, nervioso, inmune, renal, osteomuscular, reproductor, metabólico y para la piel.
FLORES DEL DR. BACH
16 HORAS LECTIVAS
– Fundamentos y modelo filosófico de la terapia floral clásica
– Clasificación de los 38 remedios florales
– Los 12 curadores
– Los 7 ayudantes
– Los 19 remedios más espiritualizados
– Casos prácticos
COSMÉTICA NATURAL
8 HORAS LECTIVAS
– Aceites base
– Aceites esenciales: aromaterapia
– Otros productos de cosmética natural
– Productos tóxicos usados en cosmética
– Prácticas en laboratorio de cosmética
GESTIÓN DE UN HERBOLARIO
8 HORAS LECTIVAS
– Disposición y dispensación de los productos en un herbolario
– Gestión de stocks
– Atención al cliente
– Marketing y técnicas de venta presenciales y online
Además, se organizará una VISITA AL JARDÍN BOTÁNICO y otra VISITA A UN LABORATORIO O HERBORISTERÍA.
Nuestra titulación avala la formación de quien la obtiene y acredita su adecuada preparación para el ejercicio profesional.
El alumno obtendrá un certificado acreditativo de cada módulo formativo, expedido por DOLMEN SALUT, detallando los contenidos cursados y el total de horas lectivas.
DURACIÓN ACADÉMICA CURSO
Formación presencial: 128 horas lectivas.
El programa de estudios consta de un curso académico de 9 meses, a lo largo de:
- 32 martes por la mañana año 2020-2021 o 32 miércoles por la mañana año 2021-2022
- o 16 fines de semana (1 o 2 al mes): viernes tarde y sábado por la mañana.
A continuación detallados el calendario año académico actual 2020-2021 y del próximo año académico 2021-2022.
CALENDARIO ACADÉMICO AÑO EN CURSO 2020-2021
Inicio el martes 22 de septiembre de 2020 o el viernes y sábado 18 y 19 de septiembre del 2020.
Finalización el martes 15 de junio de 2021 o el viernes y sábado 18 y 19 de junio del 2021.
MODALIDAD – HORARIOS
Grupo de los martes: 32 martes de 10 a 14 h.
Grupo de fin de semana: 16 viernes de 16 a 20 h y sábados de 10 a 14 horas.
FECHAS POR MÓDULOS
Módulo Dietética Naturista 48 h: Finalizó en Otoño 2020.
Módulo Fitoterapia 48 h. Finalizó 20 de abril del 2021, o viernes 23 y sábado 24 de abril 2021.
Módulo Flores de Bach 16 h:
- Grupo martes: 4 martes
- del 27 de abril al 18 de mayo del 2021.
- Grupo fin de semana: 2 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 7 y 8, 21 y 22 mayo 2021.
Módulo Cosmética Natural 8h:
- Grupo martes: 2 martes
- el 25 de mayo y el 1 de junio del 2021.
- Grupo fin de semana: 1 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 4 y 5 de junio 2021.
Módulo Gestión de un Herbolario 8h:
- Grupo martes: 2 martes
- el 8 y el 15 de junio del 2021.
- Grupo fin de semana: 1 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 18 y 19 de junio 2021.
Taller final de Herbodietética:
- Martes 29 de junio del 2021.
Visita al Jardín Botánico: Fecha por determinar.
Visita al Laboratorio/Herbolario: Fecha por determinar.
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CALENDARIO ACADÉMICO PRÓXIMA CONVOCATORIA AÑO 2021-2022
Inicio el miércoles 22 de septiembre de 2021 o el viernes y sábado 1 y 2 de octubre del 2021.
Finalización el miércoles 1 de junio de 2022 o el viernes y sábado 20 y 21 de mayo del 2022.
MODALIDAD – HORARIOS AÑO 2021-2022
Grupo de los martes: 32 miércoles de 10 a 14 h.
Grupo de fin de semana: 16 viernes de 16 a 20 h y sábados de 10 a 14 horas. Clase cada 15 días (un fin de semana sí, otro no)
FECHAS POR MÓDULOS
Módulo Dietética Naturista 48 h:
- Grupo miércoles: 12 miércoles
- del 22 de septiembre al 15 de diciembre del 2021.
- Grupo fin de semana: 6 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 1 y 2, 15 y 16, 29 y 30 octubre 2021.
- 12 y 13, 26 y 27 noviembre 2021.
- 10 y 11 diciembre 2021.
Módulo Fitoterapia 48 h:
- Grupo miércoles: 12 miércoles
- del 12 de enero al 30 de marzo del 2022
- Grupo fin de semana: 6 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 14 y 15, 28 y 29 enero 2022.
- 11 y 12, 25 y 26 febrero 2022.
- 11 y 12, 25 y 26 marzo 2022.
Módulo Flores de Bach 16 h:
- Grupo miércoles: 4 miércoles
- del 6 de abril al 4 de mayo del 2022.
- Grupo fin de semana: 2 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 1 y 2, 22 y 23 abril 2022.
Módulo Cosmética Natural 8h:
- Grupo miércoles: 2 miércoles
- el 11 y 18 de mayo del 2022.
- Grupo fin de semana: 1 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 6 y 7 de mayo 2022.
Módulo Gestión de un Herbolario 8h:
- Grupo miércoles: 2 miércoles
- el 25 de mayo y 1 de junio del 2022.
- Grupo fin de semana: 1 viernes tarde y sábado por la mañana:
- 20 y 21 de mayo 2022.
Visita al Jardín Botánico: Fecha por determinar.
Visita al Laboratorio/Herbolario: Fecha por determinar.
MONTSERRAT JORDÀ COTONAT
- Licenciada en Medicina y Cirugía
- MIR en Medicina de la Educación Física y el Deporte. Especialista en Nutrición Deportiva.
- Graduada en Medicina Psicosomática y Psicología de la Salud
- Máster en Gestión y Dirección Sanitaria
- Psicoterapeuta
- Practitioner en Programación Neurolingüística
- Formada en Terapia Corporal Integrativa
CARLA ANSEDE
- Coordinadora de estudios de Terapias Naturales en DOLMEN SALUT
- Máster en Naturopatía.
- Especialización en reflexología, terapia floral y auriculopuntura.
- Técnica en dietética y nutrición.
- Técnica en fisioestética.
- Beauty and Health Coach.
- Acreditación como Formador de Formadores.
- Graduada en Comunicación y Relaciones Publicas por Staffordshire University.
SERGI CATALÀ ALIA
- Formación en Medicina Ortomolecular y Nutrición Celular por la Universidad de Almería (Instituto IFAF).
- Osteópata DO por la Asociación Nacional de Osteopatía (ANAOST).
- Graduado en Osteopatía.
- Máster en Integración Clínica Osteopática.
- Osteopatía Miofascial y tisular con Pierre Tricot.
- Técnicas estructurales tisulares con David Lachaize SAT (specific adjustement techniques) con Phillipe Brousseau.
- Técnicas osteopáticas con Alain Gehin.
